赏之味(08096.HK)中期盈转亏283.4万港元

赏之味（股票代码：08096.HK）近日公布了其截至2021年9月30日的六个月财报。在这半年的时间里，集团收益总计约2468.5万港元，虽然相比去年同期有所减少1.45%，但在业界依然展现出稳健的经营实力。集团在报告期间内的亏损达到283.4万港元，与去年同期实现的盈利80.5万港元形成鲜明对比。每股基本亏损达到0.57港仙，并决定不派发股息。

深入探究其业绩背后的原因，集团在香港及中国内地经营餐厅的收益下滑，主要源于部分未能实现盈利的餐厅在2021财政年度被关闭，以及部分餐厅因租赁协议到期而结束营业。值得注意的是，向澳门地区销售食品及相关产品和特许经营人的专利费收入却大幅上升，这一转变主要是因为澳门特许经营人所经营的餐厅在2020年同期受到新冠疫情的影响而关闭，但在最近六个月已经恢复了正常运营。

造成亏损的主要原因包括两方面：首先是集团从香港“防疫抗疫基金”以及“保就业计划”中获得的补助减少；其次是业主提供的租金优惠减少。这两大因素共同导致了集团的经营压力增大，最终使得财务状况出现亏损。

尽管面临挑战，但赏之味集团依然展现出其在餐饮行业的韧性和决心。未来，市场观察者将密切关注该集团如何调整战略以应对当前的困境，并期待其能够克服困难，恢复盈利。